美食

  • 酸辣爽口!桂林这家美食店吸粉无数

    酸辣爽口!桂林这家美食店吸粉无数

      天山牛杂在桂林,   牛杂美食多以干锅、烫煮等方式存在,   深受桂林人认可。   但酸辣口味的凉拌牛杂,   也引得很多人跃跃欲试。   这家开在七星区临江路的天山牛杂,   就见证了桂林人夏天对凉拌牛杂的喜爱。      顾客刚入座,   店员就拿来了两张菜单。   菜单上密密麻麻地写着各种菜品。   店员介绍,   店铺为顾客精心搭配的套餐。   每个套餐的分量和另加的菜品不同,   但口味是完全一样的,   价格也比单点更划算。      在顾客挑选的过程中...

    惠利生活 2023-08-22 7671 0 美食
  • 人间烟火气,蜀中蓉小香——成都老味蓉小香冒烤鸭

    人间烟火气,蜀中蓉小香——成都老味蓉小香冒烤鸭

      文学大家汪曾祺先生曾在散文集《人间滋味》里写到:看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。汪先生悉透人生,方知人间烟火气,最抚凡人心。世间万物唯有美食不可辜负,真正的烟火味道不在豪门高庭之内,而是藏在市井的生活中。就象颇具老成都味道的蓉小香老卤冒烤鸭,从一个城市到另一个城市,凡是有四川人的地方,它都散发着乡愁的味道,勾连着我们所有的生活轨迹。  蓉小香老卤冒烤鸭,起源于80年代,是老成都农贸市场中最接地气的市井美食,主打先“烤”后“冒”,标选3斤左右的本地土鸭,先抹上酱...

    惠利生活 2023-08-18 6540 0 美食
  • 成都老卤冒烤鸭——人间烟火气,蜀中蓉小香招商加盟

    成都老卤冒烤鸭——人间烟火气,蜀中蓉小香招商加盟

      文学大家汪曾祺先生曾在散文集《人间滋味》里写到:看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。汪先生悉透人生,方知人间烟火气,最抚凡人心。世间万物唯有美食不可辜负,真正的烟火味道不在豪门高庭之内,而是藏在市井的生活中。就象颇具老成都味道的蓉小香老卤冒烤鸭,从一个城市到另一个城市,凡是有四川人的地方,它都散发着乡愁的味道,勾连着我们所有的生活轨迹。  蓉小香老卤冒烤鸭,起源于80年代,是老成都农贸市场中最接地气的市井美食,主打先“烤”后“冒”,标选3斤左右的本地土鸭,先抹上酱...

    惠利生活 2023-08-17 1001 0 美食
  • 【探店】成都的老卤冒烤鸭加盟品牌——蓉小香

    【探店】成都的老卤冒烤鸭加盟品牌——蓉小香

      ​​古卧龙街果真是卧虎藏龙,蓉小香老卤冒烤鸭就低调的隐藏在这条街上。一点15分左右到的,一楼门面很小也没有什么人,以为不用排队,谁知做了电梯到了二楼,一开门就是喧闹声冲入耳朵,前面还有7桌,不过排队还是很快。服务还不错,13:40坐下。不得不说,上菜的速度真的是超快的。来之前就有种草,看到点评上两千多条评论依旧是五星,口味9.0我就很好奇这是一个什么样的存在。就是烤鸭吗?凭什么会比北京的烤鸭出名?  经常出去玩或多或少吃了不少鸭子,北京烤鸭、山东神仙鸭、山西锅烧全鸭、江西小乔白鸭,南京桂花鸭、板鸭、盐水鸭、烧鸭...

    惠利生活 2023-08-04 8587 0 美食
  • 蓉小香招商加盟强势抢滩中——带不走的川味老卤冒烤鸭

    蓉小香招商加盟强势抢滩中——带不走的川味老卤冒烤鸭

      为期十天的成都大运会拉下帷幕,成都再次以其运动精神、古蜀人文和好客之道的美称赢得全世界的瞩目,其间让数十个国家的运动员最流连忘返的,得数风味独到的成都美食了,譬如时下最热门的蓉小香老卤冒烤鸭,不光食客众多,就连加盟开店也成了一种网红新商机了。  在许多人传统印象中,烤鸭是沿于北方的一道精致贵气的宫廷美食;而冒菜则是源于蜀地、出于市井,仅可用来佐餐的小众菜肴,尽管汤鲜味浓,却难登大雅之堂。二者的结合,如同阳春白雪与下里巴人的邂逅,一经相逢便瞬时契合相融、惊艳四座了。  在成都,冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人...

    惠利生活 2023-08-03 10315 0 美食
  • 市井老味,香满街巷——蓉小香老卤冒烤鸭开启餐饮新市场

    市井老味,香满街巷——蓉小香老卤冒烤鸭开启餐饮新市场

      忽而立秋,又到了食鸭肉的好时节。“秋盘堆鸭脚,春味荐猫头”。鸭肉性凉微甘,最大特点是不温不热,适于滋补,因而是秋季保健养生的最佳荤食。有一种取材于鸭、源于市井的味道,逐渐潜入人们的餐桌,成为风靡美食之都成都民居的一道下酒好菜,这就是四川人自创的本土特色美食:川味冒烤鸭,而其中味道最为上乘的,得属成都蓉小香老卤冒烤鸭。  每当华灯初上之时,藏匿于古老街巷的每一家蓉小香冒烤鸭店,便成了一个个热闹的市:店前挂着土法熏烤的红亮香脆的土麻鸭,锅中沸腾着多味天然药材烹煮的老卤汤,空气中洋溢着麻辣鲜香千般滋味。此时每一个路过...

    惠利生活 2023-08-01 6872 0 美食
  • 西安必吃的美食排行 西安十大美食有哪些

    西安必吃的美食排行 西安十大美食有哪些

    西安位于秦岭以北、渭水以南、“八百里米粮川”之中,物华天宝、人杰地灵 。 一座秦岭山、半部中国史、西安古称:“长安”、十三朝古都、世界“四大古都”之一 。 独特的地理位置和气候特点、土地肥沃、物产丰富,西安历史上长期为“京城”所在地、文化底蕴深厚、号称:一座古城、半城神仙 。 陕味饮食文化博大精深、源远流长也是陕西历史文化重要组成部分 。 陕西西安的面食,也是中国面食的发源地之一 。 “国以民为本、民以食为天”吃在西安、名扬天下 。 西安十大名吃: 1〔葫芦鸡〕 文章插图 “葫芦鸡”陕菜的经典...

    惠利生活 2023-07-24 6255 0 美食
  • 重庆十大特色美食,每一道都让你欲罢不能

    重庆十大特色美食,每一道都让你欲罢不能

    重庆十大特色美食,每一道都让你欲罢不能 天童老僧  2023-06-16  发表于上海  |  转藏     大   中   小 展开全文 重庆是一座神奇的城市,以“雾都”、“桥都”著称,又以“山城”扬名。说到重庆,我们总会想到它是魔幻3D城市,有许多网红打卡圣地,可是你知道么?重庆美食也是闻名天下。这里广纳各地风味,普通的食材在重庆人的“加工”下能酝酿出别样的风味,而...

    旅游资讯 2023-07-23 2731 0 美食小吃
  • 天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香

    天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香

      中新社天津1月3日电 题:天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香   作者 王君妍 王在御   凛冬的天津晨光熹微,一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上,阵阵香味随着热气从老房中飘来。   早上来一套煎饼馃子,和附近的街坊邻居聊聊天,已成“卫嘴子”丁大爷几十年的习惯。“您要想吃最正宗的天津小吃,那还得是煎饼馃子,尤其是街边旮旯的老店铺,几十年了还是这个老味儿。”   九河下梢天津卫,因河而兴,自明代1404年正式筑城至今已有618年的历史。锅巴菜、卷圈、炸糕……被网友称为“碳水天堂”的天津,“早点...

  • 孩子爱吃的奶酪棒营养吗?需要弄懂这几点

    孩子爱吃的奶酪棒营养吗?需要弄懂这几点

      奶酪,又名芝士,是牛奶经杀菌、发酵、排出乳清后浓缩而成的奶制品,也被誉为“奶黄金”。近年来,随着儿童奶酪棒、奶酪片等产品的兴起,我国也掀起了奶酪热。奶酪棒也被家长们奉为“哄娃神器”,一度冲上了热搜。关于奶酪的营养价值和如何选购,也成为家长们最为关心的话题,今天我们一起来剖析剖析吧。   话题一:什么是原制奶酪、   再制奶酪和干酪制品?   干酪也就是原制奶酪,是用牛奶等直接发酵而成的,口感原汁原味,披萨、意大利面都会加原制奶酪,还可以配面包、饼干、葡萄酒。   再制奶酪(再制干酪)是在干酪的基础上进行...